英文名称：Xylanase；1,4-β-D-Xylanxylanohydrolase；endo-1,4-β-Xylanase
CAS号：9025-57-4
活力：≥10万U/g
活力定义：在50℃，pH4.80的条件下，每分钟从浓度为5mg/mL的木聚糖（C0059）溶液中降解释放1μmol还原糖所需要的酶量为一个活力单位（IU），还原糖以木糖等量
性状：白色到棕褐色固体
用途：生化研究
保存：2～8℃，干燥
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