英文名称：Pullulanase
CAS号：9075-68-7
活力：≥1000u/g
活力定义：在60℃、pH4.5条件下，每分钟水解普鲁兰多糖（C0200）产生还原糖（以葡萄糖计）所需酶量为一个酶活力单位。
性状：固体
用途：生化研究
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