英文名称：PC；Lecithin from egg yolk；L-α-Phosphatidylcholine from egg yolk； 2-sn-Phosphatidylcholine from egg yolk；L-α-Lecithin from egg yolk
其他名称：磷脂酰胆碱；卵磷脂（蛋黄）蛋黄卵磷脂
CAS号：93685-90-6或8002-43-5
级别：BR
含磷量：3.5-4.1%
磷脂酰胆碱（PC）：≥98%
性状(以下信息仅供参考)：乳白色至淡黄色粉末或蜡状固体。溶于乙醇、乙醚、氯仿、石油醚、矿物油和脂
肪酸，不溶于丙酮、水和冷的动植物油，但与水和盐水可溶胀成胶体液
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途
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