英文名称:Soy protein isolate;Isolated soya protein
其他名称:豆蛋白质;大豆蛋白;分离蛋白粉
CAS号:9010-10-0
级别:BR
蛋白质(干基):≥90%
PH值:7.0±0.5
NSI值:≥90%
脂肪:≤0.50%
水分:≤7.0%
灰份:≤6.0%
粗纤维:<0.3%
型号:凝胶型
保油性(成品:动物脂肪:盐水=1:4:5):合格
性状(以下信息仅供参考):采用大豆为原料,经过先进的设备和生产工艺加工而成的淡黄色粉末
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。
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