中文名称:桃醛
中文同义词:桃醛;GAMMA-十一烷内酯;丙位十一内酯C-11;蜜桃香基;丙位十一内酯;十四醛;十一烷酸内酯;肉豆蔻醛
英文名称:Undecan-4-olid
CAS号:104-67-6
分子式:C11H20O2
分子量:184.28
EINECS号:203-225-4
级别：BR
含量：≥98%（GC）
性状：无色至淡黄色略粘稠透明液体。具有强烈桃子似香气。沸点297℃；闪点137℃。溶于乙醇(1ml溶于5mL 60%乙醇)、苄醇、苯甲酸苄酯、丙二醇、碱液、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于甘油和水。密度 0.944 g/mL at 20 °C(lit.)
用途：生化研究
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