英文名称：Carboxypeptidase A from bovine pancreas；Carboxypolypeptidase； Peptidyl-L-amino-acid hydrolase
CAS号：11075-17-5
分子量：～35 kD

级别：BR
类型：Type I

活力：～50 units/mg protein
活力定义：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of hippuryl-L-phenylalanine per min at pH 7.5 at 25 ℃

性状：灰褐色或类白色悬浮液
用途：生化研究。羧肽酶A能释放除脯氨酸、羟脯氨酸、精氨酸和赖氨酸之外的所有C末端氨基酸，更易于水解具有芳香族侧链和大脂肪侧链的羧基端氨基酸
保存：2～8℃