英文名称：N-Acetyl-L-Glutamic acid CAS号：1188-37-0 C7H11NO5=189.17
级别：BR 含量：≥99.0% 比旋光度：-14.0～-17.0º (C=2，H2O)
氯化物：≤0.02%
重金属：≤20ppm
干燥失重：≤0.5%
灼烧残渣：≤0.3% 性状：白色结晶粉末。易溶于水，能溶于乙醇和乙酸乙酯 用途：生化研究 保存：RT
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