英文名称：Methyl palmitate；Methyl hexadecanoate
其他名称：软脂酸甲酯；十六酸甲酯；十六烷酸甲酯
CAS号：112-39-0
C17H34O2=270.45
级别：AR
含量：≥97.0%
酸值：≤1mgKOH/g
性状：无色液体或结晶(-15℃乙醇中析出)。易溶于乙醇、丙酮、氯仿和苯,溶于乙醚,不溶于水。熔点29.5～30.5℃。沸点415～418℃(99.59kPA)。折光率(n45D)1.4310。闪点>110℃。
用途：生化研究。乳化剂、润湿剂、稳定剂和增塑剂的中间体。药物研究。气相色谱分析标准和固定液(最高使用温度120℃,溶剂为乙醚)。
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