英文名称：1,3-Dihydroxyacetone dimer；2,5-Dihydroxydioxane-2,5-dimethanol；1,3-Dihydroxyacetone；1,3-Dihydroxy-2-propanone；1,3-Dihydroxydimethyl ketone 

其他名称：二羟基丙酮；1,3-二羟基二甲基酮；1,3-二羟基丙酮二聚体；1,3-二羟基丙酮二醚

CAS号：62147-49-3

C₆H₁₂O₆=180.16

级别：BR

含量：≥97.0%

熔点：75～82℃

性状：白至浅黄色结晶性粉末。有特殊气味。味甜。易吸湿并分解。其正常形式是二聚物。能缓慢地溶于一份水中或15份乙醇中，微溶于乙醚。新鲜制品在溶液中能很快转变为单体，其单体易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮

用途：生化研究。有机合成。生化研究，半乳糖氧化酶的底物(Substrate for galactose oxidase)。人造鞣剂。
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