英文名称：Sodium DL-lactate ；Sodium lactate；Sodium lactate；Lactic acid sodium salt；(±) -2-Hydroxypropionic acid sodium salt
其他名称：乳酸钠；2-羟基丙酸单钠盐；(±)-2-羟基丙酸钠盐
CAS号：72-17-3
C₃H₅NaO₃=112.07

级别：CP
含量：50.0～60.0%
pH（50g/L，25℃）：7.5～8.5
硫酸盐：≤0.008%
氯化物：≤0.008%
密度（20℃）：1.27～1.33 g/ml
重金属（以Pb计）：≤0.002%
砷：≤0.0003%
性状：无色或近于无色的糖浆状液体。熔点17℃，沸点140℃（分解）。可与水醇混溶，其水溶液呈中性。无气味，易吸潮
用途：生化研究。调味品，酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂
保存：RT