英文名称：L-(+)-Lactic acid；(S)-(+)-2-Hydroxypropanoic acid；Sarcolactic acid
其他名称：L-2-羟基丙酸；(S)-(+)-2-羟基丙酸；α-羟基丙酸；L(+)-乳酸；α-乳酸；肌乳酸
CAS号：79-33-4
C₃H₆O₃=90.08

级别：BR

含量：～98.0%

水分：≤2.0%
Impurities by enzymatic：≤1.0% glucose
性状：液体，能与水、醇和甘油任意混和，几乎不溶于氯仿、石油醚和二硫化碳。水溶解度：100mg/ml
用途：生化研究。食品的酸素及香料，防腐剂，制备乳酸盐，增塑剂，络合滴定分析、镁和铝，测血浆中二氧化碳结合力用，测定铜和锌
保存：2～8℃，保质期3年